دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید.
مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ :
زرده تخم مرغ 5 عدد
شکر دانه ریز 100 گرم
آب انگور سفید 150 میلی لیتر
بیسکویت بادامی جهت سرو مقداری
طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ :
زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید.
شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.
کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید.
آب انگور را به مخلوط اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط کفدار و گرم شود. این مرحله از تهیه دسر ممکن است حدود 10 دقیقه طول بکشد.
کرم آماده شده که باید به صورت یک مایه کفدار و با رنگ روشن باشد را داخل 4 لیوان بریزید.
در صورت تمایل، این کرم را داغ و با میوه تازه یا بیسکویت بادامی سرو نمایید.
زرده ,مرغ ,تخم ,دسر , , ,تخم مرغ ,زرده تخم ,دسر زرده , ,کفدار و
درباره این سایت